Gebäck, Desserts und Sonstiges
Selbstgemachtes Gartenbeerenquarkeis |
Quarkkloß mit Vanillesoße und Früchten |
![]() Selbstgemachtes Chili-Schokoladeneis mit Früchten und Vanillesoße |
Vanillequarkspeise mit Gartenbeerenmark und Schokoklopsen |
![]() Winteraufbau Obst II: Kiwi, Mango, in Apfelsaft marinierte getrocknete Erdbeeren,Vanillesahne |
![]() Brombeerquarkknödel |
![]() Zitronenquarkspeise mit Kiwis und Banane |
![]() Winteraufbau Obst I: Kiwisahne, Mangomus, in Apfelsaft marinierte getrocknete Erdbeeren |
![]() Vanillepudding an Gartenbeeren |
Pappas Pudding . (Das ist ein normaler Essteller!) |
![]() Blätterteig, Sauerkirschen, Puderzucker, kandierter Ingwer Mocca-Schoko-Vanillesoße warm serviert |
![]() Blätteteigtaschen , Sauerkirschen , Vanille-Quark-Creme |
![]() Vanillepudding mit Erdbeeren und Kiwis |
![]() Blätterteig-Apfeltasche mit Kouvertüre, kandiertem Ingwer, Rohmarzipan |
![]() Ribiselsahne |
![]() Beerengrütze, Schokowaffel, Vanillesahne |
![]() Ampelgrütze |
![]() Beeren- Nektarinengrütze mit kandiertem Ingwer, Vanillesahne, Kaffeebaiser |
![]() VDHV*-Knödel auf Heidelbeeren *VollkornDinkelHefeVanille |
![]() VDHV*-Knödel, gebraten mit Apfelschnitzen, Zucker und Zimt |
![]() Ostpreussische Apfelkielchen* *Kloßteig: kleingewürfelte Äpfel, Dinkelmehl. Butter, Ei, Zucker, geriebene Zitronenschale, gemahlene Mandeln |
Apfel-Streusel-Kuchen mit kandierten Ingwerstückchen auf Quark-Öl-Teig mit Dinkelvollkorn |
![]() Pflaumenkuchen |
![]() gehopfter und gedinkelter Zwiebelhefekuchen |
![]() Rührstücke mit in Kaffeelikör marinierten Bananenchips |
Nussschnecken, Schokoküsse, Sandgebäck mit Himbeerfüllung, Kaffee- Vanille- Plätzchen und Schokoprinzenrolle |
![]() Joghurt-Mohn-Kuchen mit Rumfrüchten |
![]() Langnapfkuchen mit marinierten Trockenfrüchten |
![]() Noch mehr Kekse und Baisers |
![]() ...und so sieht der Langnapfkuchen aus, wenn man Zucker und Milch teilweise durch ordentlich Brombeermarmelade ersetzt |
Beigaben
![]() Dazu reicht Hausmann Vollkornwaffeln mit Dinkel, Kakao, Vanille und kandierten Ingwerstückchen... |
.....und natürlich selbstgebackenes und tupperkompatibles* Brot aus der Auflaufform . (halb Roggenvollkornschrot, halb 1000er Dinkelmehl, Kümmel, Piment,..). *auch als Minibrote oder Brötchen.
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![]() Kafee- Baisers |
![]() Blätterteigkonfekt mit Kiwi-Himbeer-Nektarinenkonfitüre und kandiertem Ingwer |
![]() Würzige Polentachips (mit Eiern, Parmesan, Olivenöl, Basilikum, Oregano) |
Marmelade

Marmelade von Felsenbirne und roter Johannisbeere
Teewurst
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hausgeschredderte Teewurst aus Schinkenwürfeln, Wasser/Sahne und beliebigen Zutaten |
Immer noch nichts gefunden? Na dann eben:

Currywurst im Schlafsack
Übrigens: Ich könnt auch Französisch!